Грибы с глазами и другие грибы
По грибы чаще, чем раз в год ходить, пожалуй, и не нужно. А раз в год наоборот — обязательно необходимо. Там и воздух, и погоды, и трава всякая, и шишки, и дуб можно посмотреть, и грибы обязательно встретятся. Какие с глазами, какие так.
Грибы все интересные, даже которые несъедобные. В прошлом году, например, мухоморов был урожай. С точки зрения гастрономии мухомор бесполезный продукт. Как посмотреть: от белых грибов прошлого года воспоминаний уже практически не осталось, а грустный мухомор всё так же радует глаз. Грибы-трутовики мало кто замечает, а они интересные. Самый верхний гриб очевидно напоминает слоупока. Или робота из мультфильма. Выше — гнум, к бабушке не ходи. Вообще в трутовиках что-то мультипликационное просматривается.
Этот трутовик, свесившийся с осины, явно изображает какой-то православный сюжет. Даже три, один убедительнее другого. Фото можно увеличить и убедиться в этом самостоятельно.
На старых пнях торчат полусъедобные грибы опята. Полу потому что совсем крохотные и будут готовы к сбору дня через два-три. С учетом грибной обстановки в Московской области можно с уверенностью сказать, что их завтра уже на этом пне не будет. Машины вдоль обочин стоят плотно, то и дело к старым прибитым местам направляются процессии с огромными корзинками и ножами, обмотанными наспех синей изолентой.
Не всем повезёт, но это как посмотреть. Найти гриб — полдела, чисти его потом, вари. Пустое ведро освободит часок-другой, сиди себе на лавочке да рассказывай, как в лесу хорошо да как под каждым кустом по грибу торчит. А там и правда ничего себе, осенью всегда так, а сейчас как раз осень.
Опята в таком размере аккурат на засолку и годятся, чтобы потом под рюмочку «up!» грибочек солененький в рот…